梅

黄色い熟した梅を売っていますね。

梅酒や梅ジュースは青梅、梅干しには黄色い梅と思っていませんか？

青梅はさっぱりした飲み物に、熟した梅は濃厚な飲み物に仕上がります。

お好みで作ってみてくださいね。

 

また、お酢をいれると、防腐効果があります。

甘く爽やかにしたいときはフルーツ酢、濃厚にしたい時は黒酢を使うといいですよ。

梅酢ジュースにすると、常温で置いておけます。

 

梅も酢も疲労回復効果があるので、ダブルの効果が期待できます。

今から夏に向けて、梅酢ジュースを作りましょう！！