夏は苦い

2018年07月04日

夏は、中国の「五行」では「火」です。

「火」に族する「赤」や「苦」の食材を多く食べると元気になりますよ!

「赤」の食材は、トマトやパプリカ、スイカなどのです。

また、苦い食材であるゴーヤ、ピーマン、レタスもたくさん食べてくださいね。

季節によって、たくさん食べた方がいい食材が変わります。

どんな食材があるか、どんな料理の仕方があるか探してみて下さいね!