小豆を食べましょう。

2017年06月07日

梅雨に入りますね。

今日の薬膳で、「梅雨の時期は暑さと湿に注意しましょう、食べ物は身体の熱と湿をとるものが良いです。」と学びました。

餡は、小豆と砂糖でできています。小豆は、身体の湿をとり、砂糖は身体を熱をとるので、ピッタリです。

梅雨の時期は、胃腸の働きも弱くなります。おやつは、ケーキでなく和菓子が身体にやさしいですね❣️


緑豆春雨も、身体の熱と湿をとりますよ。