夏は「心」がダメージ!

暑いですねー。 暑いと汗で、身体の水分やエネルギーが失われます。 血液を全身に送っている「心」がダメージを受け […]

2018.07.11 食べ物

小暑、夏の到来

7月7日は、二十四節気の「小暑」にあたります。 この日から、本格的な夏の到来です。   暑さがだんだ […]

2018.07.07 食べ物

カボチャの旬は?

「カボチャの旬は?」と聞かれたら、「秋」と答えてしまいます。 ハロウィーンの影響もあって、収穫は秋なのではと思 […]

2018.07.06 食べ物

夏は苦い

夏は、中国の「五行」では「火」です。 「火」に族する「赤」や「苦」の食材を多く食べると元気になりますよ! 「赤 […]

2018.07.04 食べ物

夏は胃腸

短い梅雨が終わり、今日から7月です。 夏は、冷たい飲み物や食べ物を食べるので、胃腸の調子が悪くなりやすい季節で […]

2018.07.01 食べ物

夏におススメ「養生」

急に暑い日が続いています。まだ夏の暑さに慣れていない身体は、ダメージを受けています。   漢方では、 […]

2018.06.27 食べ物

黄色い熟した梅を売っていますね。 梅酒や梅ジュースは青梅、梅干しには黄色い梅と思っていませんか? 青梅はさっぱ […]

2018.06.25 食べ物

夏は白砂糖

今日は、無農薬野菜があったので、朝からピクルス作りをしました。 ピクルス液を作る時、砂糖は白砂糖を入れました。 […]

2018.06.23 食べ物

鎌倉野菜のピクルス

昨日の定休日だったので、鎌倉に行き「鎌倉野菜」を買って来ました。 朝から、「鎌倉野菜」を使ってピクルス作り。き […]

2018.06.14 食べ物

トマトが安い

今年はトマトが安いですね!雨が少なく暖かい、トマトにピッタリの条件が揃ったためだそうですよ。だからおいしいトマ […]

2018.06.04 食べ物