ウコン

今日も暑くなりそうです。 暑いときは、食欲増進のカレーを食べたくなりますね。 カレー粉の黄色は、ターメリックと […]

2017.06.02 食べ物

旬のものをいただく

昨日の薬膳の時間、「目には青葉、の後は何ですか?」と先生が言われました。 う〜ん。初鰹は覚えているけれど、年の […]

2017.05.25 食べ物

5月の健康管理

今日の薬膳の勉強で、今の時期は梅雨に備える時なのだそうです。 梅雨は、湿度が高く気温も高い季節です。身体が重だ […]

2017.05.24 食べ物