春の土用

昨日から春の土用が、はじまりました。 土用とは、春夏秋冬にあり、季節の後半の時です。 土用には、自然界の気が乱 […]

2018.04.18 食べ物

暑い日には「もやし」

今日は、夏日の予報がでています。 服装は薄着にして、体調管理をしましょうね。   気温の変化によって […]

2018.04.12 食べ物

わさび

昨夜、テレビを見ていたら、外国人の方が好きな日本の食べものをしていました。 その中にわさびがありました。 ビッ […]

2018.04.08 食べ物

タケノコでデトックス

昨日、生のタケノコが手に入ったので、米ぬかでゆでました。 タケノコのえぐみの成分のシュウ酸を、米ぬかがとってく […]

2018.03.29 食べ物

春の薬膳料理

先日、薬膳マイスターの最後の勉強会で、薬膳料理を考えてくるように言われました。 私は、春の薬膳料理としました。 […]

2018.03.16 食べ物

春はデトックスの季節

春らしい、暖かい気候となりましたね。 冬は身体に溜めて、春は溜まっていたものを身体の外に出す季節です。 つまり […]

2018.03.10 食べ物

認知症予防

認知症は、生活習慣病になるのでは、と言われています。 つまり、生活の習慣を改めれば、病気にならないということで […]

2018.03.07 食べ物

周りで咳をしている方はいませんか?   電車や人の集まる所で、咳をしている方が多く見受けられます。 […]

2017.12.25 食べ物

長生きするには

生命の維持に必要な最小限度のエネルギーを基礎代謝といいます。 最小限度です!何もせずじっとしていても、生命維持 […]

2017.12.15 食べ物

新型栄養失調

「新型栄養失調」って知っていますか? 食べるものがいっぱいある日本ではなく、他の国のことかなぁーと思いませんか […]

2017.11.21 食べ物